[地雷] 服務有待加強的店

這是今天去附近韓國料理店的照片，當我要求打包的時候，店員從廚房裡拿了個紙盒給我，還說麻煩我自己打包的紀錄，這是第四次來這間店，也是感覺最差的一次。

但是當店員看到我拿出相機記錄之後，便很快速地走來我這桌關切，還收回冷漠客氣的語氣轉化成關切地問我：照整盤不是比較好看嗎？

我想，我拍的是態度，一種很差的服務態度。

其實這家韓式料理店開了一段時間，我們從上個月開始去，韓式餐廳中供應小菜、湯、茶，這些都還好，問題在於這個外場店員，第一次去我們點了不少嚐鮮，結果發現口味不合，烤肉醃醬太甜太薑不合口味。泡菜豆腐鍋中的泡菜煮太軟爛口感不討喜、配料沒特色。

於是也就沒特別想寫食記。

第一次去我就有問過店員小菜能不能續？她表示可以，據我觀察她從不會主動幫忙續小菜，可是我就是想吃菜啊！而且她們店裡也沒有提供炒青菜這種菜肴，那也應該不會怕客人吃吧，否則她斷然可以拒絕啊！第二次去要續小菜就要等，第三次我得到最多的回應是等一下，連結帳等她幫我打包兩片煎餅，明明就已經要放下手上的東西了，還是要回我：等一下喔～然後放我再收銀機旁邊等個五分鐘。

好吧，要是她能夠一直跩下去，我也算了。

篇篇今天我想隨便吃吃就出門上課，剛好她們店在捷運站附近，中午十一點半店裡沒客人，她們忙著準備，我自己寫單送到廚房口就算了，店員讓我自己做了十幾分鐘才送上小菜，ok我知道在準備，不過她們的小菜都會送上一道辣的醃蘿蔔跟一道不辣的蔬菜，單人用餐時會用有兩格的醬料碟送上來，每次醃蘿蔔都吃不完，所以我送到廚房口請店員不用給我辣蘿蔔，她看著我停頓一下說好，然後回來的兩格醬料碟辣蘿蔔被挖空，基本上我期待她換成一個小碟子給我，但沒有，所以我知道她的服務很馬虎、也很故意。

然後四季豆吃完了，請她幫我續，她說小菜還沒有弄好所以不多，好那就算了，因為沒有蔬菜配所以煎餅我也吃不太下了，於是請她幫我打包，接著她不僅回我等一下，然後便拿出了小紙盒給我，其實我比較想用塑膠袋開口問了，她竟然回我塑膠袋比較大，我真的不懂紙盒會比塑膠袋成本低嗎？好吧，我猜店員是為了環保所以給我紙盒，但當時店家裡明明沒有其他的客人，雖然她是在擺其他桌，然而全店客人只有我一個的時候，她把紙盒放我這桌上，然後非常禮貌地請我自己裝。

這個我就非常不能理解，到底我是哪裡得罪店員了，更何況服務是店員的工作吧！於是我仔細裝好，拍了她們家食物的第一張照片。

就在拍照的當兒，店員一改不理不睬的態度，先是問我照整盤比較好看啦、然後又關心我吃不完啦，一整個心虛的感覺；然後在不給我四季豆的同時，將四季豆裝成小碟送上沒有人的空桌，或許午餐時間的訂桌率高，但多關心一下現場在的客人我會怎樣？

奇岩這間店的消費額跟大安區的平民韓式料理相比還稍稍貴了一點，態度卻無法相提並論，實在是一間感覺很差的韓式料理。我知道工作不好找、也知道外場很累，但服務態度是基本的好嗎？

因此如果到了奇岩捷運站附近，絕對不要吃韓式料理喔！