[生活] rebirth譯者聚

很開心阿栞繼續揪熱炒團，當然就跟去啦！店貓 tequila 睡得完全不醒貓事。不枉費我坐了久久的公車過去，不過路途太長太無聊，自備的娛樂人員不太盡責，所以我放棄。可是，Kevin的菜大大振奮了我的精神，雖然今天上菜小慢，可依舊美味與用心。

生菜沙拉的凱薩醬汁稠郁圓潤，除了脆口的蘿蔓、麵包、黃瓜和新鮮番茄之外更有鮮甜的筍，搭配火龍果和鳳梨，整道沙拉喫得清爽又開胃。

接著就是重口味了，紅咖哩義大利麵，紅咖裡帶著渾厚的辣味入口，馨香的義大利麵讓人有種癮頭，一口接一口，餘味不膩且唇齒間也沒有殘餘的辣味，而上頭的炸茄片，酥香多汁，很妙的搭配，之前聞名過這道菜，今天終於讓我喫到了。

三杯中卷，這道就是最標準的下酒菜啦，當然澆飯也可以。今日是周間，大家都很克制吧？！都沒點酒。

蛤蠣絲瓜，Kevin的絲瓜炒起來有種肥腴的鮮嫩，輕、鮮、爽於一身，喫來妙不可言，薑片的點睛作用讓整道菜對比鮮明，完全展露食材風味。

沒有殺傷辣度的宮保雞丁，滑嫩的雞肉搭上微甜、微辣的醬汁，很適合澆飯的菜餚，輕微的辣度讓不敢喫辣的朋友也說OK。

養生湯，rebirth的招牌湯品，有時候簡餐的套餐也喝得到，但來上這麼一鍋感覺太讚了，有不少的的菇類和中藥熬成的湯，口味鮮甜帶著藥香，喝了非常滋補與暖身；從小我就討厭中藥的味道，但這鍋湯完全在我可以接受的範圍內喔！

超大盤的奶焗白菜，透著奶香和起司的焦脆，搭配軟燙的白醬和白菜，一句好喫了得！

甜點是水果鬆餅，他們家的鬆餅有加啤酒和麵，外酥脆、內糯軟，品質頗優的鬆餅，搭配上豐富的水果和冰淇淋，口感很讚的鬆餅。

同場加映的焗烤薯條，薯條也很優，皮脆內軟，薯條愛好者千萬要來嘗鮮。

雖然我不是譯者，還是硬跟來了，跟大家一起吃吃喝喝很開心，也認識了新朋友，緣分真是一種很妙的東西。